「鯖の梅シロップ煮 レシピ・作り方」6月21日放送 ABCラジオ「ドッキリ！ハッキリ！三代澤康司です」 あつこにおまかせ 上野砂糖レシピ

上野砂糖６月２１日分

＊鯖の梅シロップ煮

＜材料＞

鯖（片身）…1枚（半分に切る）

土生姜…10ｇ（薄切り）

洗いごぼう…40ｇ（斜め薄切り）

 

【煮汁】

酒…50ｍｌ

水…50ｍｌ

焚黒糖（粉状）…大さじ１

醤油…大さじ2

梅シロップ…大さじ3

 

 

 

 

 

 

 

 

 ＜作り方＞







①鯖を並べて、アルミホイルで落とし蓋をして、
やや強火にして煮る。



②少し煮詰まってくれば、落とし蓋を外して、
焦がさないように艶よく煮る。

③お皿に鯖とごぼう、生姜を盛り付け、
残った煮汁を回しかけて針生姜をかざる。



 

このレシピにお勧めの商品

上野焚黒糖（粉状加工黒糖）

 

上野砂糖㈱HP『おさとうドットコム』では『鯖の梅シロップ』の
他にも色々なレシピやお砂糖に関する情報を掲載中です。
是非、一度上野砂糖ホームページをご覧ください。



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◎最寄りの販売店でのご購入の場合

 

商品名等確認の上、お近くの店舗

 

（量販店、スーパー、ドラッグストア等）にて

 

お買い求め下さい。

  

◎ホームページ（オンラインショップ）でのご購入の場合

 

「近くに販売店がない」、「忙しくてお店に行けない」という方も、

 

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5/24放送！「黒糖梅シロップ」 レシピ・作り方

いよいよ、青梅のシーズンです！

今年はスーパーの野菜売り場でも
比較的お安いのではないかな？
といった印象ですが
情報によると
青梅の粒自体は大きめだそうで
しかも出回る時期としても
早めだそうです。

ということで
今日の放送を聴いて
ぜひ皆さんも作ってみてください。

青梅と焚黒糖や氷砂糖を瓶に入れるだけ
以上です。
簡単でしょ。
レシピはこちら

ちなみに黒糖梅酒のレシピはこちら

青梅と言えば
梅酒のイメージがあるかもしれませんが
実は今日ご紹介する
焚黒糖で作る
「黒糖梅シロップ」はお酒じゃないので
お子様からお酒の飲めない方
また、暑い夏の日中でも
ソーダなどで割って美味しいくいただけます。

ミネラル、カリウムたっぷりの
焚黒糖ならではの「黒糖梅シロップ」で
暑い夏を迎える準備をしましょう！
・・・・今年は特に暑いみたいですよ！

「じゃがいものコロッケ」レシピ・作り方 ４月１９日放送 ABCラジオ「ドッキリ！ハッキリ！三代澤康司です」 あつこにおまかせ 上野砂糖レシピ

　

ＡＢＣ上野砂糖４月１９日分

※シンプル！じゃがいものコロッケ

＜材　料＞２人分
○じゃがいも（中）…１個

（きれいに洗って皮付きでラップに包んだものを

約３～４分程度レンジ加熱する。）
○たまねぎ…１/２個（薄切り）
○合挽きミンチ…１００ｇ
【Ａ】

○ナツメッグ・塩・胡椒…各少々

○こめ油適量

【じゃがいもの味付け】

○和三蜜糖…大さじ1/2

○塩、コショウ…各少々

【衣】

○小麦粉、溶き卵、パン粉…各適量

【ソース】（混ぜ合わせておく）

○トマトケチャプ…大さじ２

○ウスターソース…大さじ１

【付け合わせ】

季節の野菜…適量

  

＜作り方＞



①　フライパンに油を入れて熱し、
ミンチ肉と玉ねぎを炒めて、
塩、コショウ、ナッメッグで
味付けして冷ましておく。

 

②　ボウルに皮をむいたじゃがいものを入れて
軽く潰して【じゃがいもの味付】を加え、①を混ぜる。



③　②を４等分にして小判形にととのえて成形しておく。



④　③に小麦粉をまぶす。
余分な粉を落として溶き卵をくぐらせ、
パン粉をつけてしばらく馴染ませる。



⑤　１８０℃程度の油でカリッと揚げる。



⑥　器に季節の野菜と一緒に揚がったコロッケを盛りソースを添える。

このレシピにお勧めの商品 

上野焚黒糖（粉状加工黒糖）＜500ｇ＞




和三蜜糖＜500g＞




 上野砂糖㈱HP『おさとうドットコム』では、『じゃがいものコロッケ』の他にも

色々なレシピやお砂糖に関する情報を掲載中です。
是非、一度上野砂糖ホームページをご覧ください。

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きび和糖600ｇ終売のご案内

謹啓　時下、ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。

平素は、弊社ならびに弊社製品に格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さてこの度、『きび和糖600ｇ』につきまして、商品を終売いたしますことを

 

ご案内いたします。

 

なお、代替品として中身が同一商品である『きびあじ600ｇ』や『和砂糖250ｇ』を

 

ご案内させていただきます。

 

今後とも一層のご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

◎最寄りの販売店でのご購入の場合

 

商品名などご確認の上、お近くの店舗

 

（量販店、スーパー、ドラッグストア等）にてお買い求め下さい。

  

◎ホームページ（オンラインショップ）でのご購入の場合

 

「近くに販売店がない」、「忙しくてお店に行けない」という方も、

 

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『ABCラジオスプリングフェスタ2016』 御礼!!!

2016年3月13日　万博記念公園で開催された『ABCラジオスプリングフェスタ2016』にお越しいただきありがとうございました。
朝からあいにくの空模様にもかかわらず、34,041名もの方が来場され、昨年に比べると8000人も多くの来場していただき、会場には熱気が溢れていました。
 

今回のイベントブースでは黒糖梅シロップのお湯割りを多くの方に試飲していただきました。
『焚黒糖』や『和三蜜糖』など美味しいお砂糖はじめ、新商品の国内産原料にこだわった食べやすい成形タイプ『焚黒糖小粒』や当社の美味しいお砂糖を使用した『かりんとう』、『芋けんぴ』、『ぼうろ』、『生姜湯』などの限定商品も多くのお客様にお買い求めいただきましてありがとうございました。

また、当日、防災用品に関するアンケート調査に ご協力をいただき、ありがとうございました。
おかげさまで多くの方々からご回答をいただき十分な調査資料を得ることができました。
ご協力いただきました皆様には、心からお礼を申し上げます。

今回のような企画にはこれからもドンドン参加して行く予定ですので、企画開催の際はぜひお越しください！